Як попередити дефіцит йоду в організмі?
Йод є одним із найважливіших елементів в організмі людини. Він є необхідним для повноцінного функціонування щитоподібної залози. За його нестачі виникають проблеми зі здоров’ям. Від дефіциту мікроелементів страждають як дорослі, так і діти.
Для дітей йод необхідний для повноцінного зростання та інтелектуального розвитку. У дітей шкільного віку особливо помітний дефіцит йоду. У них виникають проблеми із навчанням, вони витрачають більше часу на підготовку уроків, ніж потрібно, дефіцит йоду призводить до затримки росту та когнітивних здібностей у дітей, = порушення інтелектуальної активності, розвитку та обміну речовин.
У дорослих дефіцит йоду в організмі може стати причиною розвитку зоба. Це стан, в якому збільшуються розміри щитоподібної залози. Якщо зоб досягає великих розмірів, він ускладнює дихання та ковтання. Йододефіцитні стани часто провокують артеріальну гіпертонію, підвищення рівня холестерину в крові, атеросклероз та інше.
Якщо ви маєте подібні ознаки, проконсультуйтеся зі своїм лікарем і у жодному разі не приймайте самостійно йодовмісні препарати .
Найпоширеніша стратегія боротьби з йододефіцитом — йодування солі. Але пам'ятайте, що кількість доданої солі має не перевищувати 1 ч.л. (10 г) на добу.
Також для уникнення йододефіциту варто включити до щоденного раціону такі продукти:
білу рибу (минтай, тріску, хек);
морепродукти (мідії, кальмари, креветки);
морську капусту;
овочі (буряк, томати, спаржу, шпинат, редиску, баклажани);
фрукти (банани, апельсини, хурму, дині, лимони, ананаси);
яйця;
молоко;
яловичину;
волоські горіхи.
Йод необхідний людині протягом усього життя. Будьте здорові,бережіть себе та близьких.
Вінницьке районне управління
Головного управління Держпродспоживслужби
у Вінницькій області
